전복은 친환경 수산물로써
패류 중단백질 함량이 가장 많은
영양식품으로 패류의 황제라고
알려져 있습니다.
특히 양식전복은 조직이 연하고 어린이, 노약자, 환자는 물론
성인에게도 좋은 건강식품입니다
심장질환 예방 식품
전복은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추어 심장질환을 예방하는
불포화지방산(오메가 6) 함량이 높습니다.
면역기능 향상과 여성미용 식품
콜라겐 함량이 높아 면역기능 향상, 세포의 재생산 촉진, 피부 신진대사
활성화로 피부미용에 탁월합니다
임산부를 위한 식품
전복은 날로 먹을 때 향기가 나는 것은 글루탐산, 로이신, 알긴산과 같은 아미노산 때문이며,
특히 비타민 B1, B2가 많고 칼슘, 인과 같은 미네랄도 많아 옛날부터 산후 7일안에 산모의 젖이 나오지
않을 때는 전복을 먹어 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 체내 흡수율이 높아서 임산부와 비만증,
간경화증 환자에 좋은 식품입니다.
간기능 회복과 폐결핵의 특효약으로 쓰이고, 발암을 억제하는 파오린을 함유하고 있어 약용으로도
애용되고 있으며, 전복내장에 함유된 갈조류 효소는 인체 내에서 항산화 , 지질과산화 억제효과가
있는 것으로 알려져 있습니다.